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| Issue |
Lait
Volume 37, Number 365-366, 1957
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| Page(s) | 262 - 269 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1957365-36614 | |
Lait 37 (1957) 262-269
DOI: 10.1051/lait:1957365-36614
Chargée de Recherches à l'Institut National de la Recherche Agronomique
DOI: 10.1051/lait:1957365-36614
Les limites de variation des indices de la matière grasse du beurre
S. KUZDZAL-SAVOIEChargée de Recherches à l'Institut National de la Recherche Agronomique
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