Pour la pasteurisation du lait et son contrôle | Le Lait

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Volume 32 / No 317 (1952)

Lait, 32 317 (1952) 384-395

Abstract

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Issue		Lait Volume 32, Number 317, 1952


Page(s)		384 - 395
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:195231716

Lait 32 (1952) 384-395
DOI: 10.1051/lait:195231716

Pour la pasteurisation du lait et son contrôle

G. THIEULIN

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