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All issues Volume 31 / No 309-310 (1951) Lait, 31 309-310 (1951) 623-626 Abstract
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Issue
Lait
Volume 31, Number 309-310, 1951
Page(s) 623 - 626
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1951309-31026
Lait 31 (1951) 623-626
DOI: 10.1051/lait:1951309-31026

Sur la formation de l'arome du beurre

A.C.F. KRUIJER

Without abstract



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