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Issue |
Lait
Volume 30, Number 298, 1950
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Page(s) | 496 - 499 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:195029824 |
Lait 30 (1950) 496-499
DOI: 10.1051/lait:195029824
Médecin vétérinaire. Ancien boursier du Gouvernement portugais à l'Université de Reading. Angleterre
DOI: 10.1051/lait:195029824
La pasteurisation du lait dans la fabrication de fromages de lait de brebis et de chèvre
VIEIRA DE SAMédecin vétérinaire. Ancien boursier du Gouvernement portugais à l'Université de Reading. Angleterre
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