Détermination de l'eau incorporée au beurre par une méthode de controle rapide | Le Lait

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Volume 30 / No 295-296 (1950)

Lait, 30 295-296 (1950) 225-228

Abstract

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Issue		Lait Volume 30, Number 295-296, 1950


Page(s)		225 - 228
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1950295-29611

Lait 30 (1950) 225-228
DOI: 10.1051/lait:1950295-29611

Détermination de l'eau incorporée au beurre par une méthode de controle rapide

M. EMM. POZZI-ESCOT

Lima, Pérou

Without abstract

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