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Issue |
Lait
Volume 28, Number 279-280, 1948
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Page(s) | 581 - 584 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1948279-28023 |
Lait 28 (1948) 581-584
DOI: 10.1051/lait:1948279-28023
DOI: 10.1051/lait:1948279-28023
Le chlorure de calcium dans la coagulation du lait. Détermination de la dose la plus convenable
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