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Issue
Lait
Volume 27, Number 268, 1947
Page(s) 461 - 466
DOI https://doi.org/10.1051/lait:194726819
Lait 27 (1947) 461-466
DOI: 10.1051/lait:194726819

Sur l'accident du "bleu " en fromagerie de pâtes molles a croûte fleurie

J. KEILLING, J. CASALIS, J. DUTHEN, L. SIGONNEY and I. GLASER

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