Les beurres pasteurisés français. Contrôle - perfectionnement de fabrication. | Le Lait

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Volume 26 / No 251-253 (1946)

Lait, 26 251-253 (1946) 25-37

Abstract

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Issue		Lait Volume 26, Number 251-253, 1946


Page(s)		25 - 37
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:1946251-2534

Lait 26 (1946) 25-37
DOI: 10.1051/lait:1946251-2534

Les beurres pasteurisés français. Contrôle - perfectionnement de fabrication.

A. HOUDINIÈRE

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