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| Issue |
Lait
Volume 24, Number 237-238, 1944
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| Page(s) | 193 - 196 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1944237-2387 | |
Lait 24 (1944) 193-196
DOI: 10.1051/lait:1944237-2387
DOI: 10.1051/lait:1944237-2387
La génotypicité des enzymes microbiens illustrée par les ferments lactiques
C. GORINIWithout abstract
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