Free Access
Issue
Lait
Volume 19, Number 186, 1939
Page(s) 576 - 585
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193918625
Lait 19 (1939) 576-585
DOI: 10.1051/lait:193918625

Sur les altérations acidogènes du lait

A. FOURNIER

Ancien préparateur titulaire à la Sorbonne

Without abstract



First page of the article