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Issue |
Lait
Volume 19, Number 181, 1939
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Page(s) | 15 - 22 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19391812 |
Lait 19 (1939) 15-22
DOI: 10.1051/lait:19391812
a Ingénieur Chimiste (I. C. R.), Docteur ès Sciences, Directeur des Laboratoires des Fermiers Réunis
b Chimiste des Laboratoires des Fermiers Réunis
DOI: 10.1051/lait:19391812
Nouvelles études sur le dosage des matières minérales des caséines lactiques
J. PIENa and M. WEISSMANNba Ingénieur Chimiste (I. C. R.), Docteur ès Sciences, Directeur des Laboratoires des Fermiers Réunis
b Chimiste des Laboratoires des Fermiers Réunis
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