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Issue
Lait
Volume 19, Number 181, 1939
Page(s) 15 - 22
DOI https://doi.org/10.1051/lait:19391812
Lait 19 (1939) 15-22
DOI: 10.1051/lait:19391812

Nouvelles études sur le dosage des matières minérales des caséines lactiques

J. PIENa and M. WEISSMANNb

a  Ingénieur Chimiste (I. C. R.), Docteur ès Sciences, Directeur des Laboratoires des Fermiers Réunis
b  Chimiste des Laboratoires des Fermiers Réunis

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