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Issue
Lait
Volume 18, Number 176, 1938
Page(s) 576 - 582
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193817624
Lait 18 (1938) 576-582
DOI: 10.1051/lait:193817624

Le phénomène de "l'extensibilité" des ferments

W.M. BOGDANOW

Institut de Recherches scientifiques en Industrie laitière (Leningradskaya obl. Pouchkine, ul. Truda, I)

Without abstract



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