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Issue
Lait
Volume 18, Number 174, 1938
Page(s) 347 - 353
DOI https://doi.org/10.1051/lait:193817415
Lait 18 (1938) 347-353
DOI: 10.1051/lait:193817415

Caractères distinctifs des poudres de lait écrémé, poudres solubles - poudres Hatmaker

J. PIEN

Ingénieur chimiste (I. C. R.), Docteur ès Sciences, Directeur des Laboratoires des Fermiers Réunis

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