La conservation des produits laitiers par le procédé Hofius | Le Lait

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Volume 17 / No 167 (1937)

Lait, 17 167 (1937) 727-729

Abstract

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Issue		Lait Volume 17, Number 167, 1937


Page(s)		727 - 729
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:193716732

Lait 17 (1937) 727-729
DOI: 10.1051/lait:193716732

La conservation des produits laitiers par le procédé Hofius

G. GÉNIN

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