Méthode sure et rapide d'appréciation des laits destinés à la pasteurisation | Le Lait

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Volume 15 / No 149 (1935)

Lait, 15 149 (1935) 961-970

Abstract

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Issue		Lait Volume 15, Number 149, 1935


Page(s)		961 - 970
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:193514937

Lait 15 (1935) 961-970
DOI: 10.1051/lait:193514937

Méthode sure et rapide d'appréciation des laits destinés à la pasteurisation

E. VAILLANT

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