Le ferment de la présure et le lait | Le Lait

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Volume 14 / No 137 (1934)

Lait, 14 137 (1934) 693-709

Abstract

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Issue		Lait Volume 14, Number 137, 1934


Page(s)		693 - 709
DOI		https://doi.org/10.1051/lait:193413731

Lait 14 (1934) 693-709
DOI: 10.1051/lait:193413731

Le ferment de la présure et le lait

R. GALLAY

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