Free Access
| Issue |
Lait
Volume 13, Number 126, 1933
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 677 - 686 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:193312640 | |
Lait 13 (1933) 677-686
DOI: 10.1051/lait:193312640
Docent en Bactériologie. Institut de Laiterie de Wologda, Russie du Nord
DOI: 10.1051/lait:193312640
L'influence des différentes températures de pasteurisation du lait sur le développement des microbes acido-lactiques du type Streptococcus Lactis et Bacterium Casei
W.M. BOGDANOFFDocent en Bactériologie. Institut de Laiterie de Wologda, Russie du Nord
Without abstract
First page of the article
