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| Issue |
Lait
Volume 13, Number 123, 1933
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| Page(s) | 249 - 264 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19331238 | |
Lait 13 (1933) 249-264
DOI: 10.1051/lait:19331238
a Professeur de Chimie Biologique à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Lille
b Docteur en Pharmacie. Assistante de Chimie Biologique à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Lille
DOI: 10.1051/lait:19331238
Variations saisonnières et cycle annuel des indices des beurres du nord de la france
M. POLONOVSKIa and M. THOMASba Professeur de Chimie Biologique à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Lille
b Docteur en Pharmacie. Assistante de Chimie Biologique à la Faculté de Médecine et de Pharmacie de Lille
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