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Issue
Lait
Volume 13, Number 121-122, 1933
Page(s) 111 - 123
DOI https://doi.org/10.1051/lait:1933121-1225
Lait 13 (1933) 111-123
DOI: 10.1051/lait:1933121-1225

L'approvisionnement de Paris en lait nécessité d'un contrôle hygiénique; ses méthodes recherche du colibacille dans le lait

A. NÉVOT

Chef du Laboratoire du lait aux Halles Centrales, Services vétérinaires sanitaires de la Seine. Laboratoires des Halles et de Bactériologie à la Faculté de Médecine

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