Free Access
| Issue |
Lait
Volume 10, Number 91, 1930
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 47 - 69 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1930915 | |
Lait 10 (1930) 47-69
DOI: 10.1051/lait:1930915
DOI: 10.1051/lait:1930915
La méthode synthétique dans l'étude du lait le lait au point de vue colloidal. Recherches sur le mécanisme de l'action de la présure (Suite)
C. PORCHERWithout abstract
First page of the article
