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Issue |
Lait
Volume 9, Number 88, 1929
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Page(s) | 837 - 843 | |
DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19298842 |
Lait 9 (1929) 837-843
DOI: 10.1051/lait:19298842
a Chef des Services Scientifiques de la Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Co
b Assistante au Laboratoire Central de la N. & A. S. C. M. Co à Vevey
DOI: 10.1051/lait:19298842
La vitamine C dans le lait concentré sucré (Suite et fin)
A. BAKKEa and V. ASCHEHOUGba Chef des Services Scientifiques de la Nestlé & Anglo-Swiss Condensed Milk Co
b Assistante au Laboratoire Central de la N. & A. S. C. M. Co à Vevey
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