Recherches sur la variation de la lactation des vaches Guernesey en fonction du temps. (Suite)

Résumé - Le cours de la lactation de vaches Guernesey, à rendement enregistré par le système américain du Contrôle du Rendement, a été étudié en adaptant l'équation : ym = Ae - ^kt au rendement énergétique mensuel de la mamelle, exprimé au moyen de quantités variables de lait à 4% de matière grasse. Dans cette équation, ym est le rendement d'énergie pour le mois dont le milieu est distant de t mois du vêlage. Les constantes limitantes, A et k, ont une signification physiologique ; A représente la capacité de sécréter du lait, au début de la lactation (rendement initial); k représente le degré de régression de cette capacité, qui se produit au cours de la lactation (indice de régression en fonction du temps). L'équation a été d'abord utilisée pour examiner la moyenne de rendement de certains groupes de vaches ; ensuite, pour examiner un certain nombre de cas individuels.
Les courbes de lactation des groupes indiquent que la gestation n'a pas d'influence appréciable sur le degré de sécrétion lactée, durant les cinq premiers mois qui suivent la fécondation. Durant les stades ultérieurs, il y a une réduction appréciable, qui peut être attribuée à la croissance du foetus. L'étude des courbes de lactations individuelles montre: que les tracés qui expriment la fréquence de distribution des paramètres A et k ont une forme très régulière; La caractéristique A est un témoin des processus de développement et de senescence qui s'observent au cours de l'avance en âge; la caractéristique k, dont la manifestation exige une grande dépense d'énergie, paraît ne pas avoir de rapports avec le développement et la sénescence.
La corrélation entré le rendement d'une année et A est bien plus étroite, que celle entre ce rendement et k. La corrélation entre les caractéristiques A et k est elle-même très étroite. Des vaches demi-soeurs, filles du même père, présentent, jusqu'à un certain point, une ressemblance entre elles, pour ce qui concerne la caractéristique A; mais, par contre, l'indice k ne semble pas transmissible par hérédité. Traduction R.N. GÖRANSSON, revue par A.M. LEROY