Free Access
| Issue |
Lait
Volume 9, Number 82, 1929
|
|
|---|---|---|
| Page(s) | 135 - 140 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1929828 | |
Lait 9 (1929) 135-140
DOI: 10.1051/lait:1929828
a Professeur à l'Ecole Vétérinaire de Lyon
b Préparatrice à l'Institut des Recherches agronomique
DOI: 10.1051/lait:1929828
Les bases scientifiques de la détermination de l'acidité des caséines
C. PORCHERa and J. BRIGANDOba Professeur à l'Ecole Vétérinaire de Lyon
b Préparatrice à l'Institut des Recherches agronomique
Without abstract
First page of the article
