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| Issue |
Lait
Volume 8, Number 80, 1928
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|---|---|---|
| Page(s) | 916 - 926 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19288051 | |
Lait 8 (1928) 916-926
DOI: 10.1051/lait:19288051
Chef des travaux de Chimie de l'Ecole Vétérinaire de Lyon
DOI: 10.1051/lait:19288051
Les relations entre l'acidité actuelle et l'acidité potentielle du lait. (Fin)
A. TAPERNOUXChef des travaux de Chimie de l'Ecole Vétérinaire de Lyon
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