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| Issue |
Lait
Volume 5, Number 42, 1925
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| Page(s) | 117 - 125 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:1925425 | |
Lait 5 (1925) 117-125
DOI: 10.1051/lait:1925425
Ingénieur agronome I. N. A., Chimiste, Chef du Laboratoire du Ministère national de l'agriculture (Buenos-Aires)
DOI: 10.1051/lait:1925425
Sur la variation de l'indice de Reichert-Wolny dans les beurres de la république Argentine
P. LAVENIRIngénieur agronome I. N. A., Chimiste, Chef du Laboratoire du Ministère national de l'agriculture (Buenos-Aires)
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