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| Issue |
Lait
Volume 4, Number 40, 1924
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| Page(s) | 840 - 844 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:19244041 | |
Lait 4 (1924) 840-844
DOI: 10.1051/lait:19244041
Chef du Service du Contrôle du Lait et des Produits Laitiers du Département de la Santé Publique du Brésil (Rio de Janeiro)
DOI: 10.1051/lait:19244041
Sur la valeur relative de l'épreuve de la reductase dans le controle hygiénique du lait
A. DE PAULA RODRIGUESChef du Service du Contrôle du Lait et des Produits Laitiers du Département de la Santé Publique du Brésil (Rio de Janeiro)
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