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| Issue |
Lait
Volume 1, Number 3, 1921
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| Page(s) | 118 - 121 | |
| DOI | https://doi.org/10.1051/lait:192139 | |
Lait 1 (1921) 118-121
DOI: 10.1051/lait:192139
Institut Lactologique de l'Ecole Polytechnique de Prague
DOI: 10.1051/lait:192139
Sur la présence des pentoses dans le lait
O. LAXAInstitut Lactologique de l'Ecole Polytechnique de Prague
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