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Issue
Lait
Volume 10, Number 92, 1930
Page(s) 113 - 121
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:1930926
Lait 10 (1930) 113-121
DOI: 10.1051/lait:1930926

L'industrie de la crème glacée (ice cream) aux Etats-Unis

F. RASMUSSEN

Secrétaire général de l'Association Internationale des Fabricants de crème glacée, Harrisburg, Pa. (Etats-Unis)

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