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Issue
Lait
Volume 10, Number 100, 1930
Page(s) 1083 - 1087
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:193010049
Lait 10 (1930) 1083-1087
DOI: 10.1051/lait:193010049

Détermination du pH dans le jus de fromage

G. WODE

Section de laiterie à la Station Centrale d'Expériences Agricoles à Experimentalfaltet, Stockholm

Without abstract



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