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Issue
Lait
Volume 9, Number 88, 1929
Page(s) 831 - 837
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:19298841
Lait 9 (1929) 831-837
DOI: 10.1051/lait:19298841

Des avantages de la filtration sur le nettoyage mécanique du lait au moyen d'essoreuses centrifuges

H. STASSANO and A.P. ROLLET

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