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Issue
Lait
Volume 9, Number 83, 1929
Page(s) 269 - 271
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:19298320
Lait 9 (1929) 269-271
DOI: 10.1051/lait:19298320

Note sur le dosage de la matière grasse dans la caséine

M. FOUASSIER

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