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Issue
Lait
Volume 9, Number 83, 1929
Page(s) 265 - 267
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:19298318
Lait 9 (1929) 265-267
DOI: 10.1051/lait:19298318

L'acidité de la caséine industrielle

A. TAPERNOUX

Agrégé de Chimie à l'Ecole Vétérinaire de Lyon

Without abstract



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