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Issue
Lait
Volume 5, Number 42, 1925
Page(s) 117 - 125
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:1925425
Lait 5 (1925) 117-125
DOI: 10.1051/lait:1925425

Sur la variation de l'indice de Reichert-Wolny dans les beurres de la république Argentine

P. LAVENIR

Ingénieur agronome I. N. A., Chimiste, Chef du Laboratoire du Ministère national de l'agriculture (Buenos-Aires)

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