Free access
Issue
Lait
Volume 4, Number 33, 1924
Page(s) 188 - 192
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:19243312
Lait 4 (1924) 188-192
DOI: 10.1051/lait:19243312

Nouveau procédé pratique pour apprecier l'écremage d un échantillon de lait

M. CARRIEU and M. CASTAGNÉ

Laboratoire d'Hygiène, Professeur II. Bertin-Sans, (Montpellier)

Without abstract



First page of the article