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Issue
Lait
Volume 1, Number 5, 1921
Page(s) 220 - 227
DOI http://dx.doi.org/10.1051/lait:1921515
Lait 1 (1921) 220-227
DOI: 10.1051/lait:1921515

La lutte contre la disette du lait pendant la guerre 1914-1918

A.-J.-J. VANDEVELDE

Professeur de chimie générale à l'Institut Agronomique Supérieur de l'Etat, Directeur du Laboratoire chimique et bactériologique de la Ville de Gand, Directeur de l'Institut Supérieur des Industries de fermentation

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